鮮奶110ml×2，細砂糖70G，植脂淡奶220g，奶香粉1/2匙，低粉15g，蛋黃4個，全蛋1個，成品塔皮10付，罐頭黃桃1大片
1.食材準備，黃桃切丁 2.鮮奶110ml細砂糖煮製糖溶離火備用 3.蛋黃及全蛋打散備用 4.取大容器將剩下的鮮奶和淡奶及低粉奶香粉攪拌均勻後倒入步驟3的蛋液 5.倒入步驟2的東西，攪拌均勻且過濾即成蛋撻水 6.烤盤鋪好油紙，排好塔皮後倒入蛋撻水8分滿 7.加入黃桃丁，這時9分滿 8.烤箱250°c中層烤制15分鐘 9.烤制中 原來最後一排仨愛表現，給個鏡頭吧~