原料
檸檬: 1個, 阿根廷大蝦: 10隻
步驟
1把蝦洗乾淨開背,挑掉一條黑丟丟的。
2再洗一次清水,用鹽腌制1小時(30分鐘也行,時間短鹽放多點)
3把腌制好的蝦用清水沖一下瀝干,鍋底放少量油,中火加熱好,撒點鹽,然後再把蝦一隻只放下去煎(不要放太多,一次煎三隻差不多)
4煎好擺個好看的樣子,把檸檬對半擠出汁淋在上面(喜歡酸點的可以兩個)
5大概再等個十幾二十分鐘入味,然後放進微波爐加熱四五分鐘。
6就OK啦 酸酸甜甜
檸檬: 1個, 阿根廷大蝦: 10隻
1把蝦洗乾淨開背,挑掉一條黑丟丟的。
2再洗一次清水,用鹽腌制1小時(30分鐘也行,時間短鹽放多點)
3把腌制好的蝦用清水沖一下瀝干,鍋底放少量油,中火加熱好,撒點鹽,然後再把蝦一隻只放下去煎(不要放太多,一次煎三隻差不多)
4煎好擺個好看的樣子,把檸檬對半擠出汁淋在上面(喜歡酸點的可以兩個)
5大概再等個十幾二十分鐘入味,然後放進微波爐加熱四五分鐘。
6就OK啦 酸酸甜甜