原料

消化餅乾: 175g， 無鹽黃油: 50g， 提前放到常溫的奶油奶酪: 200g(沒寫分量 猜的）， 白巧克力: 200g， double cream 雙重淡奶油: 300ml， 香草精: 1茶匙， 檸檬汁: 1茶匙

步驟

1可以用常規的消化餅乾。

2她用了別的

3擀碎

4加熱融化無鹽黃油 倒入餅乾里 用叉子混合均勻

5放入模具里，稍微壓一壓

6放入冰箱冷藏。

7奶油奶酪放回室溫。

8加入融化過冷卻了、依然流動的白巧克力

9雙層淡奶油，打發到輕盈即可。 加入白巧克力奶酪里

10加入香草精和檸檬汁。

11平的矽膠刀抹上去

12邊轉圈邊抹

13然後冷藏起來。 撒上切碎的開心果。