原料

面: 看量， 蒜頭: 看量， 火腿腸: 看量， 醬油: 看量， 蚝油: 看量， 涼水:

步驟

1水燒沸。下面。

2搞一大碗冷水。把面放下去。

3把蒜頭切碎。火腿腸切片。（切片厚一點。）然後把蒜頭放入鍋中爆香。再放火腿腸（火腿可以適量的燒焦一點點。）。放入醬油和蚝油。炒香後，關火。（圖片上有點黑是因為，醬油放的有一點多。）

4冷好的面和醬汁放在一起辦。就ok了。

小技巧

不是很喜歡吃蒜頭就可以把蒜頭切的碎一點。這樣吃的時候就會有蒜香，但是吃的時候就不覺得有蒜。                   煮麵時一定要攪拌要門面會粘在一起。