油: 克
1有 豆芽 ，青椒 ，胡蘿蔔 ，山藥，火腿腸，金珍菇，豆腐乾。黃瓜，瘦肉絲
2鍋里放入油，放入蔥姜蒜，再放入肉絲炒至金黃，滴入老抽，放入黃豆醬，熬制3分鐘，加入豆腐乾，再放其他佐料一起炒至均勻，接著就是，麵條開水煮過進涼水！隨後取盤拌均勻！
3最後一步 平底鍋放點油，加入一點小蔥，熬點小蔥油最後撒入雜醬面上，很香