原料
雞翅中: 10個, 奧爾良腌制調料: 20g, 料酒: 1勺, 生抽: 1勺, 蜂蜜: 1勺
步驟
1雞翅用清水洗乾淨,然後用刀在兩面分別劃3刀
2加奧爾良腌制調料、料酒、生抽
3用筷子拌均勻,腌制半小時(中間翻動幾次)
4烤盤上墊錫紙,將腌制好的雞翅擺放烤盤上
5烤箱選擇200度,熱風上下火,預熱10分鐘,將烤盤放入烤箱中
6大約烤15分鐘左右,打開烤箱門,取出烤盤,用刷子在雞翅上均勻刷一層蜂蜜,繼續放烤箱中烤8分鐘左右
小技巧
1、雞翅劃幾刀,更入味 2、腌制時間建議在2小時以上,這樣雞翅裡面也有味道 3、烤箱的溫度和時間根據自家烤箱靈活調整