可樂雞翅

原料

姜: 4厚片, 老抽: 少許, 生抽: 少許, 雞翅中: 隨意, 可口可樂: 600毫升

步驟

1先準備四片姜、老抽、生抽、可樂。

2將鍋中倒入油(最好是平底鍋)燒熱。

3將翅中和薑片放入鍋中,翅中煎至兩面焦黃。

4隨後在依次倒入準備好的生抽、老抽、可樂澆在翅中上。

5小火至中火燉至湯剩少許。(別忘了隨時翻一下翅中)

6最後,將翅中放入盤中澆湯汁再在上面灑上白芝麻。(可放一點香菜點綴)


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