川味韭黃肉絲

原料

豬肉絲: 250克, 韭黃: 500克, 四川泡菜仔姜切絲: 30克, 四川泡椒切絲: 30克, 大蔥,薑絲:

步驟

1豬肉切絲上澱粉,醬油碼五分鐘

2熱鍋冷油滑好肉絲,把蔥姜,泡姜辣椒切絲後倒入翻炒

3加入韭黃大火翻炒3分鐘,調味勾芡少許,起鍋


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