原料

牛小排: 453g（1磅）， 甜洋蔥: 中等大小1個， 胡蘿蔔: 中等大小2根， 紅色馬鈴薯（據說比普通土豆好吃一點）: 4個， 蒜蓉豆豉醬: 6大匙， 伍斯特郡辣醬油: 1大匙， 水: 88mL

步驟

1牛小排切塊，洋蔥、胡蘿蔔和土豆切成大丁。

2將牛小排、胡蘿蔔、馬鈴薯放入內膽，最後加入天洋蔥、醬料和水。

3選擇「烹調」，然後按「煮飯」鍵，加熱3小時。中途打開蓋子攪拌料理（當心蒸汽燙傷！）。此時注意請勿按取消鍵，否則要等鍋內溫度冷卻才能繼續操作。