原料

乳清奶酪: 250g， 糖粉: 60， 香草汁（卡斯達醬）: 7.5， 黑巧克力（55－65％）: 17.5， 糖漬橙皮: 25， 香草卡斯達醬（一份）: ， 淡奶油: 40， 蛋黃: 一個， 香草莢: 一根， 糖漬橙皮（一份）: ， 新鮮橙皮: 75， 砂糖: 150， 水: 100， 奧利奧餅乾底（6寸）: ， 奧利奧餅乾碎: 80， 無鹽黃油: 30

步驟

1切橙皮

2煮好

3完成