土豆: 1個， 鱈魚: 1塊， 檸檬: 兩片， 鹽: 適量， 姜: 兩片
1鱈魚去皮剔骨，剁成泥，加入薑片及檸檬去腥
2土豆去皮切塊上鍋蒸熟
3土豆搗成泥，鱈魚拿掉薑片和檸檬
4土豆和鱈魚攪拌均勻
5倒入平底鍋不斷攪拌
6鱈魚香味出來後就可以出鍋啦！土豆泥完成咯！
1、配料里你也可以增加一些食材，比如：胡蘿蔔，西蘭花。 2、土豆泥也可以換成山藥泥或南瓜泥或紅薯泥，都可以！