雞翅: 1個， 姜: 1片， 生抽: 1勺， 料酒: 1勺， 雞蛋: 1個， 小紅辣椒: 1， 蔥: 一小段， 魚蛋: 四個， 蒜: 一點， 黑胡椒粉: 一點
1雞翅和魚蛋在超市都可以找到哦 第一步先腌制雞翅和魚蛋 ? 先切開一點雞翅和魚蛋，這樣入味更好吃哦！ 然後各加一勺：料酒、生抽、黑胡椒粉（可加可不加） 然後等十五分鐘就可以啦！接著趁這個時間可以準備用料?
2都切成小小的：姜、蔥、小紅辣椒、蒜 備用
3等到差不多十五分鐘的時候，就開始熱鍋爆炒用料啦！???香噴噴的味道 （溫馨提示：記得開抽油煙機??不然就會像我一樣被辣椒嗆到......）
4爆炒完用料後，倒雞翅和魚蛋！！先放點油煎一下雞翅至金黃色，然後放?一點水、一勺生抽 煮入味更好吃? （因為我是一個人吃，所以放的材料和醬料等等都是一個人的分量哦，如果你煮多點雞翅魚蛋的話，看情況放就可以了哦）
5新鮮熱辣的雞翅魚蛋雞蛋飯出爐啦❤️ 炒雞蛋?我就不介紹了哈哈相信大家都會，把炒好的菜盛到碗上，一個人的午餐就完成啦！ 加多一瓶百事可樂，在炎炎夏日喝一口就更完美啦哈哈?? 喜歡看完菜譜的你，做完後可以上傳作品，我們一起研究討論哦，這也算是對我認真炒菜寫菜譜的一個小鼓勵。麼麼噠???
全程不加鹽都沒問題，味道夠。 生抽寧少勿多，慢慢加一點，再試下，不夠再加。 喜歡辣的朋友們可以多加幾根?️，我加了一根感覺一般般不算很辣