原料

刺梨: 若干個

步驟

1先放一張原始的刺梨圖，沒錯，仙人掌刺梨就是這樣長出來的～

2超市買來的刺梨一般都被處理過了，表面的刺基本被去除了，但可能有漏網之魚，可以再小心地用刀刮一下，用水衝掉浮刺。

3用刀切去首位，然後在中間縱向劃一刀，沿刀痕向兩側剝去果皮～這樣果肉就完整地剝出來了～

4把果實塞入榨汁機～一杯美味的刺梨汁就完成了～至於圖片為什麼是紅色果汁，因為其他幾個刺梨是紅色的…

小技巧

步驟三之後的刺梨已經可以正常食用了，選擇直接吃還是做果醬或者榨汁都是可以的。但我沒有推薦直接吃是因為真的好多籽，又大又硬，跟火龍果根本不可比擬，當然好奇的朋友們可以咬一口試試，但甜香的果肉味實在讓我欲罷不能。