高粉: 60g， 低粉: 10g， 水: 25g， 鹽: 1g， 糖: 4g， 酵母: 1g， 色拉油: 5g， 奶酪: 鋪滿鋪滿， 披薩醬: 塗滿塗滿， 香腸: 1根
1和面，醒半小時。
2鋪滿5寸披薩盤，用叉子在表面輕輕按壓出小孔，放烤箱180度3分鐘。
3在烤好的披薩皮上塗滿披薩醬，鋪滿香腸丁，灑滿芝士，150度15分鐘後出爐。