雞胸肉: 2塊, 雞心: 250g, 雞胗: 250g, 鴨胗: 250g
1雞胸肉一定要吸干水分,可以用廚房紙巾吸干
2切成一片一片的,不要太薄,大概4毫米那樣的吧
3現在你需要一個風乾機,我在某寶買的,200+,做蝦什麼的都可以,把溫度調到45度,24小時,接下來就是等著啦