原料

干蓮子: 適量， 彎勺子: 一把， 耐心: 100％， 力氣: 少許

步驟

1準備好要剝的干蓮子、

2準備好勺子、叉子，只要勺子、叉子的手柄尾部厚度薄一點的都行。此處我就沒準備叉子了、

3這是我使用過最厲害的「利器」，啊哈哈~來個特寫，證明一下，拿這個來「剝干蓮子」真的很很很很很方便、

4準備好其中一顆干蓮子與「利器」彎勺、

5直接將勺子彎部插入干蓮子的口子處、

6稍稍用力一掰，輕鬆搞定、

7巧取「芯」、

8花了半個小時，輕鬆地剝了一大袋「干蓮子」，取一半煮了蓮子湯，嘻嘻~、

小技巧

去除的蓮子芯別浪費，還能泡茶喝~、