雞肉: 200g， 金針菇: 100g， 蒜米: 適量， 姜: 適量， 蔥花: 適量， 鹽: 適量， 料酒: 適量， 醬油: 適量
1把金針菇洗凈，切頭後平鋪在碟子裡
2雞肉洗凈切塊，鋪在金針菇上面
3撒上少許鹽，蒜米，薑片，醬油
4放入蒸鍋內大火蒸20分鐘
5出鍋時撒上適量蔥花提香即可
喜歡吃辣椒的朋友可以在蒸的時候撒上辣椒～