原料

八角: 5， 桂皮: 3， 香葉: 4， 立頓茶包: ， 雞蛋:

步驟

1料入碗準備

2生雞蛋下熱水鍋煮八分鐘，煮熟，盛出。換水。

3冷水，放入調料茶包，加熱，向沸騰

4蛋冷水沖完。用勺子敲碎裂裂。

5快沸騰的調料水中，加入五勺生抽。一勺糖。

6沸騰後，加入雞蛋。再次沸騰後，小火3，4檔，煮一小時可食。