紫菜: 4張， 大米: 6兩， 糯米: 2兩， 黑芝麻: 1g， 黃瓜: 半條， 胡蘿蔔: 1條， 火腿腸: 4條， 雞蛋: 4個
1先將大米和糯米洗乾淨一起放入電飯鍋煮熟
2把胡蘿蔔，黃瓜，火腿腸切成長條狀，炒熟放好
3把雞蛋打勻倒入鍋里，熟了之後切成條狀
4飯煮好了就把飯平鋪在紫菜上，然後在飯上面擺放胡蘿蔔，黃瓜，火腿腸，雞蛋等，最後撒上一點黑芝麻
5用卷紫菜的專用竹簾將紫菜捲起來，切成一圈圈，擺放好即可
1.注意衛生，最好自己帶一次性手套 2.切紫菜包飯的刀一定不要切過生肉生菜的，不然就要再蒸一次了，除非你敢吃生的