香草棉花糖: 80g， 無鹽黃油: 25g， 烘焙奶粉: 50g， 熟堅果: 75g
1堅果（個人喜歡杏仁，所以全部用了杏仁）放入烤箱130度烤出香味，之後切小塊。
2電飯煲開煮飯檔，加熱棉花糖和黃油，待融化後開始攪拌，排出棉花糖內空氣。
3再加入奶粉和堅果拌勻。
4在不粘盤內整理形狀，趁熱用刮板把四周弄整齊。
5冷卻後，切條後再切塊。
6如果要做抹茶口味，則是用10g抹茶粉替代10g奶粉，如果要做可可口味，用10g可可粉替代10g奶粉。
7還可以做蔓越莓和黑芝麻口味，就是減少堅果量。
8包裝下
9或者這樣包裝
10還可以這樣包裝
電飯煲做的牛軋糖，是軟軟的，如果喜歡吃硬硬的糖，可以選擇不粘鍋加熱，溫度高，糖就比較硬。 原配方是無糖奶粉，但是家裡沒有，就用了紐西蘭的有糖烘焙奶粉，覺得口味也很好，不會很甜。