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原料
吐司片: 2片, 番茄沙司: 10g, 胡蘿蔔: 1根, 黃瓜: 半根
步驟
1用圓形切模在吐司片中切出圓形,一片吐司切2個,一共切4個圓
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2番茄沙司擠在其中兩片切好的圓形麵包片上,然後用另外餘下的兩個圓形麵包片改住,製成夾心麵包
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3胡蘿蔔切1cm後的片,用刻花模具刻出花型
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4餘下的邊角料不要,花型可以根據自己喜好,或者是圓形均可
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5切好的胡蘿蔔,建議熱水煮一下,至微微軟,方便食用
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6黃瓜去皮,用花嘴的一側刻出圓形
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7然後按照大小依次組合在一起
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8用一根竹籤穿起蔬菜和吐司片即可
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小技巧
1、胡蘿蔔建議選擇粗一點的,這樣方便刻花模具有足夠的空間刻出花型。 2、如果沒有刻花模具,也可以用刀削成圓形。 3、黃瓜去皮後的口感會更好,少了苦澀,味道更加清新。 4、胡蘿蔔煮過以後便於食用。