藜麥香蕉草莓早餐杯

原料

香蕉: 180g, 草莓果醬(各種果醬均可): 140g, 藜麥(熟): 120g, 生燕麥: 240g, 脫脂牛奶/椰奶: 94g, 蜂蜜: 48g, 蘋果: 1個, 香草精: 1小勺, 肉桂粉: 1小勺

步驟

1先把藜麥煮熟,藜麥120g 水大概250ml即可。煮到水沸轉小火燜燒,隔幾分鐘攪拌一下等水收干後關火用叉子倒散。(我是提前煮好的冰箱裡面隨吃隨取)

2香蕉抹成泥狀,混合草莓醬,牛奶以及蜂蜜和香草精

3混合乾性食材,藜麥+燕麥+肉桂粉

4把步驟2混合物放進乾性混合物中混合均勻,再加入切塊蘋果

5杯子模具中塗好油,把混合物放進模具。送入預熱190°烤箱烘烤20-25分鐘

小技巧

1.原方子是用了蘋果醬,我用了同事自製的草莓覆盆子果醬覺得更好 甜度沒那麼大,酸酸的 2.燕麥不要用即食的那種哦 要用生燕麥 3.再寫小貼士的話我都覺得自己沒節操了。。。


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