熟米飯: 200g， 葡萄乾: 15粒， 菠蘿: 1個， 雞蛋: 一顆， 玉米粒: 適量， 胡蘿蔔丁: 適量， 黃瓜丁: 適量， 蔥末: 適量， 蒜末: 適量
1把菠蘿切成兩半，一半掏空，準備裝米飯備用。
2油熱後放入蔥蒜，炒出香味後，將黃瓜丁和胡蘿蔔丁加進去翻炒。
3翻炒半分鐘後再將米飯倒入鍋中炒。
4感覺米飯已經炒到一粒一粒的時候，加入準備好的葡萄乾和玉米粒。
5最後把準備好的菠蘿倒入鍋中一起炒。一分鐘左右出國。香噴噴的菠蘿飯搞定啦。
1.菠蘿是從西雙版納帶回來的，非常甜。但是普通的也可以。 2.儘量不要浪費食材。要把菠蘿殼裡的果肉和果汁用勺子刮乾淨。 3.果汁和果肉一起放入鍋里炒。 4.有條件的要放一些青豆。味道更佳。