大米: 兩個人的量， 香芋: 比大米少二分之一， 香菇: 適量， 木耳: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 日本豆腐: 三條， 植物油 鹽: 少許
1香菇香芋胡蘿蔔切丁，木耳切絲，日本豆腐切塊。大米洗好備用
2熱鍋下油，把豆腐煎好備用。香芋炒到表層微帶焦，接著放胡蘿蔔香菇木耳炒至七八分熟。全熟也可以。關火放大米、鹽拌均勻
3挪到電飯煲里去，加入比平常煮飯的水再少一點點，當然啦 一樣水也是可以的。豆腐是等飯快熟了再放進去，不然豆腐就不太好吃啦（＾Ｏ＾）
4啦啦啦 還剩下個成品圖啦?哈哈 就問表哥好不好吃！反正香味把隔壁家鄰居勾過來蹭飯。完全不夠吃好嗎！（≧∇≦）
完全不需要技術含量。廚房小白也能完勝。關鍵水不要放過量煮成粥就行啦（≧∇≦）