香蕉鬆餅

原料

香蕉: 2根, 雞蛋: 2個, 麵粉: 120克, 牛奶: 150克, 白砂糖: 35克, 鹽: 少許, 朗姆酒: 少許, 巧克力醬: 少許

步驟

1準備材料

2將牛奶、雞蛋,糖一起放盆中用打蛋器打勻。

3麵粉、鹽過篩

4攪拌均勻

5香蕉壓成泥狀,兒子喜歡用麵杖壓。

6香蕉泥加點朗姆酒或白蘭地拌入麵糊中

7準備不粘鍋,無需用一滴油,始終小火哦。

8小氣泡成坑狀就翻面哦,兩面金黃即可出鍋。

9用點巧克力醬點綴,完工


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