原料

排骨: 適量， 香菇: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 玉米: 適量， 生薑: 適量， 食鹽: 適量

步驟

1將香菇切花刀，備用。

2胡蘿蔔切菱形，備用。

3玉米切段，備用。

4排骨焯水，備用。

5將焯好的排骨放入鍋內，加入生薑。待排骨七分熟時加入香菇，胡蘿蔔，玉米。熟時起鍋即可。

小技巧

想要喝清點的湯可以將所有材料一起放入鍋里，熟時起鍋即可。