大米: 75g， 香菇: 10g， 青菜: 一棵， 茭白: 一根， 花菜: 半棵， 肉片: 少許， 榨菜末: 少許
1大米浸泡10分鐘
2花菜掰小焯水5min後加入茭白絲和青菜末焯水兩分鐘
3肉片加黃酒和鹽，炒至轉白
4米放入砂鍋加水中火煮10min
5粥中加花菜青菜末茭白絲和切好的香菇，不斷攪拌10min，加適量鹽
6粥中加入肉片和榨菜末，滴兩滴醬油，繼續攪拌至粥成糊狀出鍋
青菜下鍋時間不可太短，否則會不夠軟