五花肉: 400g， 南瓜: 小半個， 料酒: 2勺， 生抽: 小半碗， 老抽: 2勺， 白砂糖: 6小勺， 水: 看情況定， 生薑粉: 自定， 生澱粉: 一些
1五花肉切塊備用
2南瓜切塊
3用生抽+老抽+白砂糖+料酒+澱粉+水調個紅燒汁備用
4五花肉倒入紅燒汁中腌制1小時，不腌制也沒事，我是閒著時間多就給它們泡了個澡，方便上色
5電飯鍋放入生薑粉(沒有生薑)，倒入玉米油開煮飯鍵預熱下鍋
6碼入紅燒肉
7一面煮5~6分鐘翻面
8南瓜加鹽煮熟
9煮熟盛出備用
10紅燒肉油分出來後倒入紅燒汁，再加入一半南瓜
11按營養燉80分鐘左右
12約20分鐘以後打開翻一下倒入另一半南瓜蓋上等著就好了
13出鍋，香味撲鼻
14盛出剛燒好的軟軟糯糯的糯米飯，淋上紅燒肉汁，夾上入口即化的紅燒肉，口水都流下來了
15開吃
1.加入冰糖味道會更好 2.生薑，桂皮類的香料加入味道更濃郁