鴿子胸脯: 兩塊胸脯肉, 薑片: 適量
1鴿子洗凈放入BB煲中隔水燉8小時。當然時間隨你們喜好Ps:薑片鋪底
2手撕鴿子胸脯!有木有很殘忍
3小火焙鴿子肉絲
4小火焙乾成圖樣子。一定要不停翻動肉絲
5放入料理機內研磨
6研磨成如圖就好啦。如果不細膩。反覆多研磨幾次
7忽略背景。肉鬆裝盒成啦!