原料
雞蛋: 4個, 牛奶: 20g, 奶酪: 20g, 火腿(培根): 適量, 洋蔥: 適量, 紅辣椒: 適量, 綠辣椒(黃瓜,豌豆): 適量, 玉米: 適量, 青菜葉(西蘭花): 適量, 精鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 6連模+油紙:
步驟
1準備材料(牛奶備好)~
2準備紙托杯: 將油紙裁成13厘米×13厘米的正方形~ 蓋在易拉罐正上面,壓出形狀~ 放入模具中,用手壓實整整形~ 依次做好全部的紙托~
3將紅綠椒,洋蔥,火腿,玉米,青菜葉切小丁(所有蔬菜切丁)~
4雞蛋打散,倒入牛奶,加入適量精鹽攪拌均勻~
5鍋內倒適量油,放入紅綠椒丁,洋蔥丁,火腿丁,玉米丁,加入適量精鹽,黑胡椒調味,翻炒均勻裝盤備用~
61炒好的食材平分裝入紙杯中~ 2倒入均勻的雞蛋牛奶液~ 3在撒上青菜葉碎~ 4最後均勻的放上奶酪碎~
7烤箱預熱180°,上下火,中層,烤20分鐘(根據自家烤箱溫度調節)至蛋液凝固即可~
8烤好啦~
9好香呢~