Max的輔食食譜

原料

桃子切片: 四分之一只, 新鮮覆盆子: 幾隻, 黎麥: 10-15g

步驟

1桃子切片。切丁也行,為了食譜比較清楚切成了片。桃子可以選熟透的,軟軟甜甜的,方便研磨。多一點少一點根據寶寶的喜歡的口味吧。

2新鮮覆盆子洗乾淨,因為我的是冷凍在冰箱裡的,所以需要拿出來解凍一下,覆盆子可以稍微多一點,因為買的比較酸,所以我放的不多。如果寶寶喜歡的話可以多放一些。

3黎麥沖洗乾淨後放少量的水煮熟,放水和我們平時做米飯的比例差不多,黎麥我多用於做沙拉,所以為了美觀我買了三色的,如果給寶寶吃最好選白黎麥,口感更好。煮的差不多水收干,嘗嘗差不多就可以盛出來了。寶寶吃的不多所以多出來的黎麥可以保存在冰箱裡和其它任意食物混合著吃,不會浪費。

4黎麥靜置冷卻,這期間可以用研磨器把桃子和覆盆子研磨成糊狀,然後加入冷卻好的黎麥攪勻就可以喂寶寶吃了。 因為Max第一次加輔食,我擔心消化的問題所以把三樣東西加一勺溫水全部加在料理機里打碎了,但是黎麥的口感就被破壞了,所以後來又加了一些進去。所以如果你的寶寶不是第一天吃輔食,我的建議是水果最好用研磨器磨成糊狀加入煮好的黎麥即可。

5黎麥和覆盆子打碎了會有一些顆粒感,所以最好黎麥直接加進去就可以啦,媽媽們選白黎麥,寶寶肯定愛吃。

6第一天吃輔食的Max非常給面子,完全沒有排斥。吃了不少。

7黃桃 白黎麥會增加口感度 。做好的成品也更好看更有食慾。

小技巧

1.食材的量媽媽們自己掌握,桃子多一點偏甜口,覆盆子多一點偏酸,寶寶如果吃輔食一段時間了可以多放一些黎麥。2.如果寶寶不是剛加輔食,最好用研磨器,這樣可以保留水果原本的口感。


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