羅非魚: 80克， 蔬菜: 50克， 姜、蒜: 適量， 料酒: 一勺， 米醋、鹽: 少許
1羅非魚切薄片，鹽、料酒、姜蒜腌制15分鐘
2將腌好的魚肉放在不粘鍋小火慢慢煎，待魚肉成型輕輕翻面，煎制兩面金黃，滴幾滴米醋，就可以出鍋啦
3配上50克玉米片，營養又美味