原料

金針菇: 100g， 蒜蓉剁椒: 兩勺（外面購買的就好了）， 豆角: 100g， 東北大米: 一人份， 榨菜: 少量

步驟

1東北大米洗凈，放入電飯煲，上面鋪上切好的豆角、榨菜，放上半勺剁椒。

2金針菇洗凈，均勻抹上剁椒。放入高壓鍋的蒸的隔間。

3蒸好飯稍微拌一下。就好了~（煮飯的水可以少一些，因為這樣的話會有一點點金黃的鍋巴哦~

小技巧

鍋巴小貼士：一是水比較少（水不要太多，因為豆角裡面都會有水分的），二是蒜蓉剁椒裡面是稍許油，所以最後都有鍋巴。