香蕉核桃瑪芬

原料

低粉: 200克, 香蕉: , 雞蛋: 2個, 玉米油: 170ML, 細砂糖: 60克, 純牛奶: 60ML, 檸檬皮屑: 1個, 檸檬汁: 1個, 泡打粉: 5克, 小蘇打粉: 3克, 核桃: 適量

步驟

1雞蛋加糖打散

2加入玉米油

3加入牛奶打勻

4加入檸檬皮屑和檸檬汁打勻

5加入壓碎的香蕉

6篩入低粉,泡打粉和小蘇打粉

7切拌均勻

8混合好後裝入紙杯7分滿

9灑上核桃碎

10中下層,175度35分鐘


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