姜: 適量， 醋: 你喜歡多少， 生抽: 隨你喜歡， 鱈魚: 兩塊， 花椒: 適量， 蔥絲: 適量， 小米椒: 一個
1鱈魚上放準備的一部分蔥絲，花椒
2蒸熟，把多餘的水瀝掉
3準備淋料
4姜，生抽，醋調成淋料，口味隨姜，醋，生抽調個料，口味隨自己喜歡
5蒸熟，瀝水，剩下的蔥放上面，淋料
6成品，醋和姜的味道很開胃