牛奶: 500ml， 雞蛋: 2個， 細砂糖: 20g
1雞蛋放放入蛋盆中打散
2牛奶加熱 同時放入砂糖 牛奶剛開鍋就關火 涼透
3涼透的牛奶和打好的蛋液混合 用濾網篩出氣泡 牛奶和蛋液混合勻稱
4100ml布丁瓶裝瓶
5裝瓶後錫紙包住瓶口 放入烤箱 烤箱烤盤放滿三分之一水 烤箱上下管加熱 溫度150°35分鐘
250ml牛奶 1個雞蛋 10g糖 正好裝滿3個100ml布丁瓶 我這次菜譜的配料是六個布丁瓶 材料就是雙倍 可以根據自己的情況按配方調製