義大利面3#: , 番茄: , 洋蔥: , 豬肉碎: , 蒜蓉: , 番茄醬: , 紅酒: , 羅勒碎: , 黑胡椒 鹽:
1番茄、洋蔥切碎。
2準備兩個鍋,大鍋加開水煮麵,我一般用10分鐘,較軟口感。袋子上有寫。
3平底鍋倒油,加入蒜蓉、洋蔥,等到香味出來了,洋蔥變軟了,加入番茄。
4加入豬肉碎翻炒幾下,加入番茄醬,鹽、紅酒、羅勒碎。
5小火熬醬,等裡面的食物變的濃稠,香味出來了,加入黑胡椒碎,把煮好的面加入鍋中,翻拌幾下,就可以裝盤了。在盤中的面上撒上點黑胡椒碎。就可以開吃了~