快手番茄肉醬意面

原料

義大利面3#: , 番茄: , 洋蔥: , 豬肉碎: , 蒜蓉: , 番茄醬: , 紅酒: , 羅勒碎: , 黑胡椒 鹽:

步驟

1番茄、洋蔥切碎。

2準備兩個鍋,大鍋加開水煮麵,我一般用10分鐘,較軟口感。袋子上有寫。

3平底鍋倒油,加入蒜蓉、洋蔥,等到香味出來了,洋蔥變軟了,加入番茄。

4加入豬肉碎翻炒幾下,加入番茄醬,鹽、紅酒、羅勒碎。

5小火熬醬,等裡面的食物變的濃稠,香味出來了,加入黑胡椒碎,把煮好的面加入鍋中,翻拌幾下,就可以裝盤了。在盤中的面上撒上點黑胡椒碎。就可以開吃了~


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