什錦掛麵湯

原料

掛麵: 一小撮, 餃子(煮熟的): 看人數, 肉丸子: 隨意, 酥肉: 可有可無, 木耳: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 白菜: 適量, 西紅柿: 一個, 醋: 適量, 香油: 適量, 鹽: , 白芝麻:

步驟

1肉丸子、酥肉都是年前炸好的,餃子是除夕剩下的,年年有餘嘍你懂的,木耳泡好洗凈,胡蘿蔔、白菜切絲,西紅柿切丁。

2水燒開,先下掛麵,依次放入胡蘿蔔、木耳、白菜、酥肉、肉丸子,煮沸後再加入西紅柿、餃子。

3面熟後,淋醋、香油,加鹽調味,起鍋,乘出,最後撒上白芝麻,就可以開動了!酸酸滴,香香滴,味道好不油膩!


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