和光堂寶寶蒸糕

原料

和光堂蒸糕粉: 1包, 土雞蛋: 半隻, 牛奶/奶粉: 10ml

步驟

1土雞蛋比較小隻,我每次做2個蒸糕,剛好用一個蛋

21. 雞蛋+牛奶(用奶粉也行)打勻 2. 加入蒸糕粉,攪拌均勻 3. 倒進模具 p.s. 因為我喜歡蒸糕鬆軟一點,所以加進雞蛋也就減少5ml牛奶

3放進微波爐叮50秒,開吃~

小技巧

蒸糕粉最好篩一下,這樣調糊比較勻


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