綠豆: 適量, 糖 油: 適量
1手工自製綠豆沙 :綠豆洗乾淨,放入高壓鍋,水浸沒綠豆即可,用高壓鍋煮30分鐘,冷卻後用研磨機粉碎,研磨的時候稍微加點水,不要太干,然後鍋里放一點油燒熱,再放一點糖,融化後放入綠豆沙小火翻炒,
2慢慢的分次加入糖和油,
3炒至水分收干,油滲透進綠豆沙中即可,
4冷卻後放冰箱,
5可以做綠豆糕和綠豆沙月餅!
6用模具做了一些綠豆沙糕
7怎麼樣 是不是很萌萌噠啊