原料

綠豆: 一勺， 水: 適量， 冰糖: 適量

步驟

1一勺綠豆

2洗乾淨

3放入沸水中，煮十分鐘

4過濾水，重新洗下綠豆

5放入冷水中，煮30分鐘

6撇掉浮起來的綠豆皮

7按個人口味放入冰糖

8盛起放涼，入冰箱冷藏一小時口味更佳