雞蛋: 1個， 麵粉: 100克， 蘿蔔: 半顆， 木耳: 3朵， 海參: 2個
1海參切段，泡發木耳
2蘿蔔切絲，麵粉里加雞蛋攪拌成小疙瘩
3熱油，放入花椒和蔥熗鍋，等到爆香，放入辣蘿蔔，翻炒幾分鐘，加點醬油，等到蘿蔔發軟，加入熱水，等到水開，放入攪拌好的疙瘩。咕嘟咕嘟幾分鐘就好了。
雞蛋的用量要根據麵粉多少，蔬菜經過熱油炒過會更香