簡介

很早很早以前在貝太上看到這個飯糰就很喜歡，在假日來做一款奪寶寶眼球的小飯糰吧，當她看到可愛的小蜜蜂飯糰時，那驚喜快樂的表情，相信你再大的付出也會在那一刻覺的是值得的！咬一口，酥香的外表，糯糯的飯糰，我改良了一下，將飯糰裡面夾了芝士哦，味道真的是不錯呢~

原料

珍珠米100G，糯米100G，麵包糠10G，海苔1片，大杏仁10顆，油適量，番茄醬少許

步驟

1、將珍珠米和糯米淘洗乾淨後加水放蒸鍋（電蒸鍋）蒸熟。 2、蒸熟的米飯取出稍放涼後，取適量的飯糰壓扁，在裡面包上一塊芝士，然後將飯糰搓成長圓型。 3、將飯糰裹上麵包糠。大杏仁用刀從中間劈成兩半，在飯糰兩側各插上大杏仁作翅膀。 4、將海苔用剪刀剪出細長條，然後在飯糰上繞一圈，接頭處沾少許水合攏。 5、鍋中倒入多量的油，油熱後，用漏勺端住飯糰下油鍋3秒鐘變金黃色即好，依次炸好每個飯糰。 6、用牙籤沾上番茄醬作眼睛即可。

小技巧

1、雖然費了不少的油，但沒關係，因為炸制的時間不長，鍋中的油還可以回收，用來炒菜是沒有問題的。 2、蒸飯時水不要放太多，怕飯糰太稀了不好操作。捏飯糰時儘量捏緊實，這樣才不變形。