麵條: 1小把， 西紅柿: 3個， 小青菜，豆芽: 隨選適量， 白蘑菇: 3朵
1蘑菇洗凈切碎。番茄洗凈燙一下，去皮剁碎。接著燙熟小菜秧和豆芽
2起油鍋，下番茄糊糊翻炒 至湯汁濃稠。想要味道濃郁的 可以加一包新疆的番茄醬。加鹽調味，順便讓番茄糊滲出水分
3乾麵條撒在番茄糊糊上，蓋上鍋蓋 燜幾分鐘至熟。期間可以用勺子 順鍋底略推幾下，以免糊鍋
4待面熟，在鍋里攪拌均勻。裝碗，放上青菜和豆芽，開吃