草莓千層蛋糕

原料

低筋麵粉: 300, 雞蛋: 6和, 牛奶: 600g, 糖: 65g, 黃油: 120g, 淡奶油: 500g, 糖: 60(打發時可嘗下甜度), 草莓切片: 500g

步驟

1雞蛋和糖加入攪拌

2隨後加入麵粉和牛奶,最後加入加熱後的黃油

3想做出來餅皮光滑可以過篩一遍喲

4用湯勺一勺一個皮,做好後涼氣備用

5切記皮不要太厚,太厚不好吃

6草莓洗凈切片備用

7淡奶油和糖一起打發到不掉落狀態就ok

8一層皮,一層奶油和草莓,依次這樣做就可以,最後一張皮一定要好看的放上面,最好大點這樣包住下面不好看的邊角,隨個人自己定。

9大功告成?

10好看又好吃?

11給自己點個贊?

小技巧

吃貨不懶


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