原料

西瓜: 半個， 米飯: ， 肉末: ， 豆瓣醬: ， 芝麻油:

步驟

1瓜瓤挖出

2西瓜皮切成細絲

3肉末倒入豆瓣醬和芝麻油中翻炒

4加入西瓜皮絲，加入些日本酒和醬油調味，要保持西瓜皮絲的香脆，不要翻炒過度

5之後就和做普通炒飯一樣

6加入飯炒炒炒

7將炒飯盛入瓜皮中