湯圓粉300克、(也可以買現成的湯圓）。糖少許、豆沙、調和油、白芝麻
1、湯圓粉放入白糖用溫熱水調和，揉成麵糰，再分成小劑子，搓成湯圓。 2、中間包入豆沙（其它的陷兒都可以）。再搓圓，在調和油上滾一下，再沾上芝麻。熱油鍋放入湯圓炸黃即可。（火要小，不要太大）