原料

溶化的黃油: 140克， 雞蛋: 2個， 白砂糖: 250克， 橙皮屑: 半個， 水: 100克， 中粉: 300克（材料B）， 蔓越莓: 80克（材料C）， 核桃: 80克（材料C）， 肉桂粉: 1t（材料B）， 小蘇打: 1+1/2t（材料B）， 粗鹽: 1/2T（材料B）

步驟

1方子中的液體中加入白砂糖、鹽，混合均勻，加入南瓜泥

2攪拌均勻

3加入橙皮屑，篩入粉類

4改用刮刀，翻拌均勻（看不見粉類就可以，不要過度），加入果乾

5翻拌均勻

6裝入模子，入預熱180度的烤箱，中下層，上下火，55分鐘左右，出爐脫模，放涼後密封保存