香椿雞?蛋

原料

香椿: 適量, 雞蛋: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1準備好香椿

2把嫩芽摘好洗乾淨

3切碎,最好用開水焯一下,我手懶這一步省了

4加入雞蛋和鹽拌勻

5鍋內放油,熱後放入拌好的香椿雞蛋炒熟即可

6可以吃了

小技巧

就和炒韭菜雞蛋一樣油不能太少


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