原料

雞蛋: 十隻， 鹽: 適量， 高度白酒: 適量

步驟

1把雞蛋洗乾淨

2擦乾，浸入白酒二三分鐘

3雞蛋沾滿鹽

4把沾滿鹽的雞蛋用保鮮膜包起來

5把包好的雞蛋放入袋子密封起來放到陰涼處，放個二十來天就可以吃了